Москва
Еще один способ превратить безвкусные магазинные помидоры в нечто очень вкусное)))
6-8 помидоров
150г ветчины
100г сыра моццарелла
немного каперсов
зелень
1. Помидоры разрезать пополам и вынуть мякоть.
2. Уложить помидоры в форму для запекания.
3. Ветчину мелко порезать.
4. Начинить ею помидоры.
5. Сверху положить каперсы и зелень.
6. Закрыть ломтиками сыра.
7. Запекать 15 мин., 180-200С.
Москва
а чем ты помидоры разрезала, что они так зубчиками получились? Ножом извращалась?
Павловский Посад
Ольга,а подскажи пожалуйста что такое каперсы???я просто никогда не слышала.
Москва
Каперсы (также каперцы, капорцы) — нераспустившиеся цветочные бутоны растения (Capparis spinosa). Употребляются они маринованными или консервированными в уксусе с солью. Каперсы используют для приготовления многих блюд, иногда предварительно вымочив их в миске с водой или ошпарив, чтобы удалить избыток соли. Вкус пикантный, островатый, слегка терпкий, кисловатый, немного горчичный.
