Подскажите вкусный рецептик тонких блинчиков-но сладеньких))???
есть молочко-желательно на нём))??
Москва
- 4 яйца
- 2 ст.ложки сахара
- 1 или 0,5 ч.ложка соли
- 700-800 мл. молока
- 4 ст. ложки растительного масла
- 8-9 ст.ложек с горкой муки
молоко подогреть, но не кипятить. смешать 200 мл. тёплого молока, яйца, соль и сахар. добавить муку и размешать до исчезновения комочков. Добавить растительное масло, размешать. и только после этого влить оставшееся молоко (тёплое)
маслом смазывать сковороду не надо (оно уже в тесте). огонь нужно сделать чуть выше среднего - тогда каждая сторона будет готова примерно через минуту, может и меньше
0
08.01.2012
Ответить
Реутов
Ещё раз спасибки))) никогда у меня блинчики не получались-а тут даже первый блин был не комом)))) буду всегда только так готовить)))))
0
09.01.2012
Ответить
Москва
рада, что не зря за тетрадкой с рецептами полезла)))) приятного аппетита
0
09.01.2012
Ответить
Москва
Мою маму учила её бабушка а мама меня, значит так, если много нужно то 2 яйца вбиваю туда сахар и соль всегда на глаз, затем муку все перемешиваю и молоко, желательно греть и перед жаркой масло подсолнечное, побольше, тогда ни когда не пристанут и отскочат только в путь, и соответственно все блендером перемешиваю и готово!
0
14.01.2012
Ответить
Анапа
На 15 блинов.
0,5 л молока, 200 гр муки, 2 яйца, масло подсолнечное 2 ст. ложки, соль щепотка, сахар по вкусу, я кладу 3 ст.ложки. Постепенно в молоко всыпаете муку чтоб комочков не было, я взбиваю миксером, ну и добавляете яйца, соль, сахар, масл.
Муки может больше надо будет, я на глаз делаю, сами посмотрите по тесту
0
08.01.2012
Ответить
Рославль
0.5л теплого молока,+4 ст л.сахара,2 ст.л сухого молока+1 яйцо,мука,0.5чай.л.гашеной соды.(взбить)+на глаз оливкового масла.Блинчики должны быть тончайшие и вкуснейшие.Можно налить тесто в бутылку из под минералки проделать дырочку в крышке и жарить деткам ажурные блинчики.Сначала делаем контур по кругу сковородки а дальше рисунок как вам подсказывает фантазия,машинки,цветочки,ажурные как салфеточки итд
0
17.03.2012
Ответить
Реутов
КЛАССССССС!!!!!!! НАДО ПРИКУПИТЬ СУХОГО МОЛОКА))) ПРЯМ СЛЮНКА УЖЕ ПОТЕКЛА
0
17.03.2012
Ответить
Железнодорожный
т.Оль, блинов вам что ль напечь )))))))))))) Могу поделится и своим рецептом, от моей мамы ;)
0
10.01.2012
Ответить
Реутов
привет, т.Надь))))))) тут девушка(внизу) написала рецептик-мне очень понравились блинчики и даже комом не были))))))
ну ты мне напиши всётке-вдруг ещё раз соберусь напечь-попробую и твои))) скоро ведь масленница)))))))
0
10.01.2012
Ответить
Я,как этот рецепт попробовала,то больше никакие не пеку.
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/579275
0
09.01.2012
Ответить
