Паста с мидиями в овощном соусе
Блюда из макаронных изделий и пастаТоже простенько... но вкусно)))
300г пасты
соль, итальянские травы
оливковое масло
400г помидоров в с/с
300г мидий ()размороженных или консервированных)
1 сладкий перец
1 луковица
1. Лук порезать кубиками и обжарить.
2. Добавить к нему мелко порезанный перец, жарить 2-3 мин.
3. Добавить травы и размельченные в блендере томаты.
4. Тушить 10-12 мин.
5. Добавить в соус мидии, тушить еще 3-5 мин.
6. Макароны сварить "аль денте", полить их соусом.