Привлекла сегодня мое внимание в супермаркете полка с мукой. Там были, помимо обычной: гороховая, ячменная, гречневая и, по-моему, овсяная мука. Что-то задумалась: что делают из гороховой или ячменной, например? Гречневые блины когда-то ела - вкусняшка, ну овсяная - вкус её более-менее понятен, тоже в выпечку, например. Но гороховая???
Москва
из гороховой (или из нутовой) можно делать отличный кляр для блюда "пакоры".
например -
0
11.01.2012
Ответить
Москва
я из гороховой тоже оладьи пекла, но не совсем обычные, типа таких
0
10.01.2012
Ответить
Нарьян-Мар
Из гороховой тоже блины делают,забыла , какой национальности)
0
10.01.2012
Ответить
Неаполь
В период увлечения индийской кухней, я готовила лепешки бесан роти, мне нравились очень.
0
10.01.2012
Ответить
