Я бы сказала "по мотивам панна котты")))
В принципе, ничего сложного - бисквит, сливочное желе и шоколад.
500 мл сливок (33%)
6 ст.л. сахара
1 п. ванильного сахара
2 ч.л. желатина
готовый бисквит
50г шоколада
1. Сливки прогреть с сахаром и ванильным сахаром.
2. Желатин размочить в небольшом количестве воды, распустить, ввести в сливочную массу.
3. На дно небольших формочек положить бисквит, залить его сливками.
4. Дать застыть.
5. Вынуть из форм, полить растопленным шоколадом.
