Сырные Raffaello
Новогодние и рождественские блюдаРецепт под катом
Продукты:
Сыр 250 гр,
Майонез,
Чеснок 2-4 зубчика,
Яйцо 2-3 шт,
Оливки 1 банка,
Фисташки 1 большой пакетик,
Крабовые палочки 5 шт.
---------------------------------------------------------------------------------------
1. ГОТОВИМ СЫРНУЮ МАССУ
Сыр натереть на терке
Яйца натереть на терке
Смешать сыр и яйца
Добавить чеснок, майонез, как следует размешать
2. ГОТОВИМ НАЧИНКУ
Фисташки очистить от скорлупы
Нафаршировать каждую оливку орешком
3. ГОТОВИМ ОБСЫПКУ
Обсыпки у нас будет две:
1) натираем на терке крабовые палочки
2) очищаем фисташки от скорлупы, кладем их в пакет, завязывам, скалкой превращаем фисташки в крошку (можно воспользоваться другими способами измельчения, но в результате фисташки должны быть похожи не на пыль, а на мелкие кусочки)
4. ЛЕПИМ RAFFAELLO
1) Рафаэлло в крабовой обсыпке
2) Рафаэлло в фисташковой обсыпке
Это блюдо станет настоящим украшеним любого праздничного стола
Приятного аппетита!!!)))))