День экспромтов)

Запишу, а то потом забуду да и вдруг кому пригодиться. Опять подчищаю холодильник .

И так блюдО номер раз рисовая запеканка с мясом и овощами:

пакетик вареного риса

по горсти стручковой фасоли и брюсселской капусты

кусочек сыра

2 - 3 яйца

любимые приправы

В качестве мясной начинки я взяла оставшееся со вчерашнего ужина тушеное с луком и морковкой мясо и блендером его вжжжик.

сыр на терку и смешиваем с рисом-яйцами-приправами-овощами

форму смазываем маслом и присыпаем сухарями рисовая смесь - мясо- рисовая смесь и в духовку или мультю на режим выпечка минут на 40.

получается такая сочная омлето-запеканка.

И блюдО номер два это десерт

2 творожка детских у меня был со вкусом яблоко - груша

1 питьевой йогурт Тема или агуша с тем же вкусом или без добавок но тогда нужно будет сахару добавить

пол стакана молока + 1 ст.л. желатина(у меня был самый дешевский фирмы "русский продукт")

белок 1 яйца

детское печенье(можно без него)

консервированные ананасы(можно без них)

берем креманки и выкладываем туда печенье и отжатые ананасы

разводим желатин в молоке чтоб полностью растворился

творожки и йогурт взбиваем блендером минуты 3-4, добавляем молоко с желатином снова взбиваем пару минут, добавляем белок и взбиваем еще минуты 3.

Разливаем по креманкам и в холодильник на часик хотябы. Получается такое нежное нежное чуть кисленькое творожное суфле, в сочетании с ананасами вообще мммм)

Буду рада если кому ни будь пригодиться.

Не могу определиться с категорией,но вроде как все очень быстро и просто ,поэтому сюда.