Очень красиво смотрятся на праздничном столе!
200г сыра
200г плавленного сыра
специи (острый и сладкий перец, кунжут, шафран, зелень сушеная)
каперсы, маринованный перчик, зелень
1. Сыр потереть, смешать с плавленым сыром.
2. Из полученной массы сформировать шарики, положив в центр каждого какую-нибудь начинку (оливку, каперс, орешек, зелень и т.п.).
3. Запанировать шарики в специях.
Мои варианты:
1) с каперсами (запанировала в сушеной петрушке)
2) с маринованным острым перцем (панировка: кунжут+острый перец+ сладкий перец)
3) с зеленью (запанировала в куркуме)
