в нашей семье из морской рыбы лучше всего идет горбуша в разных вариантах )))
итак, вот сегодня в лимонно-сливочном соусе .
горбуша была с головой и весила 1200гр .(голову и хвост выкидываю)
лимонный сок от 2 лимонов
далее специи - соль, перец черный молотый , укроп сухой , куркума капельку .
сливки 32%(какие были)) 70-100мл
рыбу замариновать 10-15 мин и выложить на протьвинь , тщательно весь маринадоставшийся выложить на рыбку ( это будующий объедательный соус )
сврху укрыть фольгой и сделать 3-4 маленьких дырочки
рис варила PROSTO в пакетиках круглозерный ,по рецепту на упаковке ))
прошу прощения , фото делать не умею , но это оч вкусно )))!!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
