Заморозка
Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)Девочки, может я и не в ту категорию пишу, простите меня за это.
А вопрос в следующем, муж привез многова-то картошки, я вот и думаю, а что если себе и ему облегчить жизнь, почистить ее порезать и в заморозку, а потом меня дома не будет, или времени мало, раз на сковородку и все. кто что думает?
ВСЕМ спасибо, выводы сделала)))
Тушканчик Джо
я наверное опоздала с комментарием, но все равно расскажу - посадила мужа как-то чистить картошку, а он и рад стараться - начистил целый тазик. приготовила, сколько было нужно, а картошки сырой еще много осталось. я ее сварила, порезала на кусочки, по пакетикам - и в морозилку. потом доставали - и сразу на сковородку, пять секунд - кушать готово! иногда и теперь так делаю))))
03.02.2012
Ответить
Яюшка
Картошку можно замораживать только бланшированную в воде или жире, иначе получится полное безобразие.
27.01.2012
Ответить
кто
Будет гадость редкостная.
а для фри картофеля замораживают, это другая технология, они его не сырым замораживают
26.01.2012
Ответить
Nadia
неееттт! у нее потом мерзко противный сладкий вкус, есть вообще невозможно!
26.01.2012
Ответить
Светик
Гадость редкостная. У меня один раз в подвале подмерзла. И ее уже ни пюре нижарка не спасет!!!!!!!!!!!!!
26.01.2012
Ответить
Люша
нельзя заморозить картошку - она испортится. Люди в голод ели мерзлую картошку - ито она им противна была.
26.01.2012
Ответить
Счастливая мама
наверное вкусовые качества потеряет некоторые но если так подумать в супермаркетах то продают картофель начишенный и замороженый для фри значит сьедобно)))
26.01.2012
Ответить
Люся
Картофель для фри продают полуприготовленным (там технология специальная какая то), но не сырым. А мороженная картошка - гадость редкостная.
26.01.2012
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.