300г куриного филе
соль, специи
панировочные сухари
растительное масло
1 яйцо
1. Куриное филе порезать ломтиками, отбить.
2. Сухари смешать с солью и специями.
3. Яйцо слегка взбить.
4. Запанировать филе в яйце и сухарях.
5. Обжарить с двух сторон.
Москва
Куриное филе, жареное в сухарях
Неаполь
Да что же это такое? Как вечер, так начинают нямки постить! 
Нет бы что-нибудь диетическое, типа три капустных листика в бульоне из отварных яиц... 
А если серьезно, то очень красиво! Обязательно такое сделаю, в закладки!
0
27.01.2012
Ответить
Шатура
Оль, я просто обожаю курочку..... тоже делаю филе в панировке только чуток по другому... к сухарям добавляю кунжут и сыр тертый)))
0
03.09.2012
Ответить
