Всем привет :)
В выходные готовила тилапию в картофельной корочке, к сожалению не сфотографировала :(
Но это очень вкусно!!!
Делается так:
Два яйца и столовую ложку муки - смешать.
Потереть картофель картофель - 4-5 штук, отжать сок и смешать с яичной массой.
На рыбку (5-6 кусочков) с двух сторон получившуюся массу прилепить и обжарить до готовности.
Оставшейся картофель с яйцом я просто пожарила как котлетки - драники получились :)
Вкуснятина!!! Муж сначала скептически отнесся к рецепту, а потом попробовал и добавки попросил!!!
