1 куриная грудка(филе)
200 мл сливок 20%
1 ст.л. молотых сушеных грибов
1 чл муки
соль, специи
Молотые грибы залила стаканом кипятка. Курицу порезала на кусочки, обжарила, посолила, добавила специи, влила грибную смесь, потушила до готовности курицы и выпаривания жидкости. К сливкам добавила муку и вылила к курице, прогрела и выключила. Очень вкусно.
На гарнир- пюре и тушеные овощи. Овощи делаю так: Свеклу, морковь тру на терке, лук, капусту крошу, помидоры измельчаю в блендере(либо можно развести томатную пасту водой). Все, кроме помидор обжариваю в сковороде, добавляю помидоры, соль и тушу до готовности. В готовые овощи добавляю чеснок.
