как бы странно не звучало, ну или сырные палочки. Рецепт для тех, у кого недюжее терпение, но результат того стоит.
украшать и делать красивое фото времени не было, на работу опаздывала, да и есть их нужно горячими, с пылу с жару, как грится.
Ингредиенты:
мягкий сыр(я брала сулугуни) не сильносоленый желательно.
мука
яйцо
панировочные сухари
подс.масло для обжарки.
Приготовление:
сыр нарезаем на брусочки, где-то 1смх1см.х3-4 см. Далее каждый брусочек окунаем в яйцо - в муку - в яйцо - в панировочные сухари, и отправляем в разогретое масло, быстренько обжариваем со все сторон до золотистой корочки (минуты 1,5-2). Безумно вкусно, утречком, с кофейком самое то на мой вкус.
