После того, как было куплено несколько десятков, а может быть и больше) этой выпечки, решила-таки я испечь их сама. Ура!!!Получилось!!! Не хуже покупных)))
Делаются достаточно легко. Из 2ух пластов слоеного бездрожжевого теста, у меня получилось аж 12шт)))
Тесто немного раскатать, так чтобы 1 пласт разделить на 12 прямоугольников. С двух сторон каждого прямоугольника сделать надрезы. В середину насыпать коричневого сахара и полить кленовым сиропом. Сплести. Верх кисточкой покрыть кленовым сиропом и посыпать орехами пекан. Переложить на бумагу для выпечки. Я сделала для каждого пирожка персональную капсулу) Выпекать до золотистой корочки при 200С. После выпечки можно еще раз покрыть кленовым сиропом. В этом случае, кленового сиропа не жалела )))
Конечно, кленовый сироп дает потрясающий аромат, НО если у вас его нет и не будет, попробуйте сделать сироп из коричневого сахара (сахар+вода) Тоже будет вкусно)
Кленовый пекан, конечно, можно и купить, а можно и самим испечь)))
