Девочки, подскажите, почему при выпекании коржей или кекса в духовке, уже полуготовый корж дает глубокую трещину?
Москва
очень высокая температура в духовке
у вас электрическая духовка? на каком режиме и при какой температуре печете?
0
23.02.2012
Ответить
Кривой Рог
У меня тоже трескалась,я сейчас пеку при тем 160,если в рецепте 180 написано,то печется норм.
0
23.02.2012
Ответить