Нашла в холодильнике старый кефир и сметану подумала чего добру проподать и решила испечь пиражок и вот что получилось ещё немного сладких булочек испекла но они ушли сразу.
Слепила из того что было!!!!!!!
Всё очень просто на глаз кефир если есть старая сметана тоже можно туда положить, сухие дрожжи, сахар и соль по вкусу дать раствориться, затем добавить растопленное масло (не люблю маргарин) яйца и замешивать тесто только не крутое а чтоб оно не липло к рукам я смазываю растительным маслом (очень люблю с запахом) и ставлю чтоб оно подошло)))))))))))) начинка любая.
У меня было где то так.
0,7л кефира
0,25 сметаны
1ст.л дрожжей
150 гр масла сливочного
2 яйца
4-5 ст.л масла растительного
начинка: мясо с грибами (можно любую)
0
23.02.2012
Ответить
