Банановые маффины с кусочками горького шоколада
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
Необходимые продукты:
275 г муки, 2 ч л разрыхлителя
1 ч л соды
щепотка соли
3 крупных бананы
125 г сахара
1 взбитое яйцо
50 мл молока
75 г слив масла
100 г горького шоколада
Муку просеять вместе с разрыхлителем, содой и солью. Бананы размять вилкой, добавить яйцо, молоко, сахар и расплавленное масло. Все перемешать. Смешать обе массы, добавить кусочки шоколада. Все перемешать. Смесь разлить по формочкам наполовину и выпекать в течение 20 минут при 180 градусах.
Тончайка
выглядит аппетитно, только зачем сода, если разрыхлитель есть? и соли не многовато ли?
24.02.2012
Ответить
Катенька
по оргинальному рецепту две чайные ложки, получились маффины соленые, так что можно соль вообще только щепотку, оставте только разрыхлиель, я делала строго по рецепту
24.02.2012
Ответить