Минимум затрат - минимум продуктов, минимум времени и ОППЛЛЯЯ вкусное блюдо готово
Понадобится:
2 молодых кабачка
1/2 моркови
1/4 перца сладкого болгарского
соль, специи по вкусу
1 долька чеснока
зелень
Морковь почистить, нашинковать на тонкие полоски на всю длинну при помощи ножа для чистки овощей (вдоль плода). Чу-чуть обжарить. Кабачки так же нашинковать как морковь вдоль плода. Я для удобства порезала его на 2 половинки, да не так длинно - но удобно. Так же поступила и с перцем, увы его плохо видно, так как был желтого цвета((((
На огне минуты 3-4 кабачки, так как они тонкие и готовы быстро, сверху кто как любит - чеснко зелень, ребенок со сметанкой ест.
Быстро вкусно диетично... 
