Вопросы по крему из взбитых сливок

есть специальные сливки для взбивания. 35 %

амстор есть в вашем городе?я там видела большой выбор

я живу в Беларуси. у нас тоже нет...

Брала для крема сливки "PARMALАT" -жирность 38% стоят 70 руб. за 0,5 литра в пакетах продают. Масса получилась супер!!!! Брала в Ашане! Стоят не в холодильниках - поэтому сомневаюсь в их натуральном происхождении.

Для крема лучше даже не молочные сливки, а растительные, но жирность не меньше 35%, если будет меньше, то и не мучайтесь.

поищите в крупных  магазинах. не знаю есть ли у вас такие, вот у нас в Магнитах нет,а в Реале и Каруселе большой выбор

 с загустителем не получиться если жирность маленькая, испробовано... а если норм. жирности перестараться будет масло я уже намучилась пока учусь их взбивать

А,домашние?На базаре продают молочку,вот там можно преобрести сливочки  хорошие!)))

так в магазине они тоже есть и 35% и даж больше попадаются..10-15% это для кофе и соуса..

купите загуститель сливок и все получится