
Прежде чем жарить, я замачиваю форель в маринаде на 1,5-2 часа...)))
Маринад - вода, соль, специи...
Этим же маринадом поливаем рыбку при готовке...)))

Прежде чем жарить, я замачиваю форель в маринаде на 1,5-2 часа...)))
Маринад - вода, соль, специи...
Этим же маринадом поливаем рыбку при готовке...)))
да-да! жестоко! очень уж хочется скорее на шашлыки и барбекю, а погода ужасная стоит (( а вы так вкусно дразнитесь..