Извините за качество фоток- сел аккумулятор, пришлось фоткать с телефона( Под катом - пошаговая инструкция, кому интересно.)
Исходные продукты: тесто фило ( можно слоеным заменить, но тонко раскатывать придется), яблоки, кленовый сироп (можно на мед заменить), корицв, орехи кедровые, изюм
Яблоки потереть и прогреть с кленовым сировао, коричей, изюмом и орехами непрерфвно помешивая пока жидкость не выпарится ( 3 мин), если очень сочные яблоки, можно добавить щепотку крахмала
начинку равномерно распределить на треть листа теста
скатать рулетом ( шов должен оказаться внизу
нарезать на порции
разогреть духовку до 200 градусов. выпекать 5-10 минут до золотичтого цвета ( в зависимости от возможностей духовки)
ОБщее время приготовления на 4 порции - 15 минут
