Москва
Рецепт ну очень лень переписывать..Вот он (ссори,бумажка замызганная, пользуется популярностью..)
Это еще сырая
готова (это половинка. по рецепту из этого к-ва тестаих две, но я просто на большой противень раскатываю. и печется у меня не 6 мин, а около 10. но очень быстро, главное-не пропустить!!!)
Виноградов
А с какой начинкой делали? И тесто с дрожжами, не нужно его в теплое место ставить на кокое-то время?
Москва
тесто не нужно ставить. начинка:все что есть.у меня сосиски, колбаса, томатная паста, помидоры в соб.соку, соленые огурцы,сыр.может еще что-то,не помню.
Виноградов
Это хорошо, что ставить в тепло не нужно, а то времени много занимает :) А пицца получается мягкая или хрустящая? И какой толщины примерно раскатывать?
Москва
она не хрустящая,если не передержать.надо момент поймать.иначе по краям жесткая будет. толщины..я как-то на глаз все..где-то 1см,или даже меньше..
Виноградов
А вот как момент поймать, чтоб не передержать ? :))) А то раньше делала, всегда жесткая основа получалась, хрутящая. Я хочется помягче чтоб была :))
