
Шампионьы моем-режем, кладем на сухую сковороду.
Выпариваем из них жидкость. Вот как уварились.

Добавляем резаный репчатый лук.

Обжариваем на растительном масле, солим-перчим.

Добавляем сливки.

Муку для загустения (немного)

Жульен готов!

Берем булочки.

режем вдоль на половинки.

Вытаскиваем мякиш, кладем в форму.

выкладываем жульен.

Посыпаем сыром.

Выпекаем при 200 градусах до корочки! Приятного аппетита!


). Грибы в первых рядах...
