Челябинск
Что то их редко делаю -надо по чаще))
За бардак прошу прощение))
Тесто пельменное мне сделала свекровь ( вторая мама), фарш сами наркутили -50% говядины , 50% свинины. Лук я добавляла резанный в фарш -люблю лук.
Ну и на сковороду.
На лепила 16 штук -осталось 4( папа тот еще хомяк))))
Как на пельмени, тоесть яйца и мука? ну некоторые еще воду, соль добавляют)? А сколько жарили, фарш-то прожарился?
Челябинск
Тесто пельменное -но я не знаю как мне его делали. Фарш прожарился , по времени не знаю, я зубочисткой протыкала и смотрел, чтоб сок тек не мутный ( сырые еще значит)
Понятно), просто стало интересно). мы чебуречки сами делаем по другому, заинтреговали так сказать).
)) да тоже ничего особенного. Береме молоко пол литра и немного воды, соль, сахар по вкусу по щепотке совсем, одно яйцо, немного масла подсолнечного без запаха, дрожжи сухие. Тесто когда потходит , поднялось можно начинать лепить и жарить.
Или сноха например у нас делает тоже вкусно получается очень), она молоко вообще не кладет. Все тоже самое только она не ждет когда тесто подойдет (поднимется) , а сразу ничинает лепить и жарить. У нее получаются резиновые, такие какие мне нравяться даже порой больше чем пушитсые и надутые, как в первом случае).
да так и есть , тесто одинаковое). Вкус получается только не беляшевский).
Кировоград
у нас чебуреки тоже редко и тоже сразу улетают) делаю редко, потому что НЕНАВИЖУ тесто пельменное делать, и дрожжевое тоже, вообще любое крутое тесто)
Львов
Ну ты Ксюша как всегда - такую ням-нямку на ночь глядя... Сейчас слюной захлебнусь! ))
Пы.Сы. Сейчас посмотрела другие коммены - мы с Ритой прям дословно, как сговорились )))
Москва
Ксю, разве можно такое на ночь показывать???? Сижу слюни пускаю.... Млин, а я еще и на "похудательном" питании сейчас.... А-а-а!!! Чебурек хочу!!!!
Челябинск
там ничего сложного -главное чтоб ребенок рядом с плитой не крутился -а то масло бывает стреляет
Москва
такую вкуснятину на ночь показали....хны...хочу-хочу-хочу, даже тесто бы сейчас сделала и напела хотя бы штучек 6, да фарша нет(
Кирово-Чепецк
Ксюша, ты почему все время на ночь выкладываешь такую вкусноту???Я ужинала стаканом кефира, сейчас слюной захлебнусь.
Челябинск
ну так получается -вечером Миша с паой мультики смотрят за компом))
Москва
Ксюха,я хочу к тебе на чебуреки! :))
а я вчера покупной подогрела и скушала(
Кемерово
МММММ, вкуснятина! бы сейчас навернула парочку с кофейком!))
Москва
Как я их люблю!!! Но тесто делать ненавижу((( Эх!!!! Была бы у меня свекровь)))
тебе куда худеть то?
