Есть разные блюда, которые готовятся быстро и при этом по вкусу и доставляемой радости от еды не уступают от долготовящихся. Рулетики из лаваша как раз такой вариант. Для этого рецепта есть разные начинки, их много. Я напишу начинки, которые пробовала сама и делала. А вы поделитесь какие еще знаете.
Состав 1: лаваш, тертый сыр, майонез, зелень.
- Расстелите лаваши на столе (в два слоя).
- Тонким слоем размажьте по поверхности лаваша майонезом.
- Добавьте мелко резанную зелень, распределив ее также равномерно по всему лавашу.
- Натираем по всему лавашу сыр.
- Сворачиваем лаваш с начинкой в плотный рулетик и ставим в холодильник на некоторое время для пропитки.
- Достаем и режем на рулетики.
Состав 2: лаваш, тертый сыр, майонез, зелень, соленый огурчик.
Приготовление такое же, что и в первом варианте. Огурчик мелко режем и смешиваем с зеленью.
Состав 3: лаваш, брынза, кинза.
- Лаваш разрезаем на квадраты.
- Укладываем по центру брынзу смешанную с зеленью (мелко порубить кинзу).
- Заворачиваем конвертиком.
- Поджариваем с двух сторон до золотистой корочки.
Такие рулетики не вредно кушать кормящей маме (кроме соленого огурца). А если вы замените майонез на сметану, то можно предложить покушать рулетики вашему малышу после 1,5 года.
Приятного аппетита маме и малышу!
