приготовила быстренько сегодня мужу к чаю манник) делала первый раз в жижни) получилось божественно)))
кефир - 1 стакан
яйца - 3 шт.
крупа манная - 1 стакан
сахар - 1 стакан
мука - 4 ст. л.
сода - 1 ч. л.
Кефир вылить в миску, вбить туда 3 яйца и размешать. Добавить стакан манной крупы, размешать и оставить на 40 минут (чтобы манка набухла). смазать кастрюльку маслом. Затем добавить в тесто сахар, муку с содой и изюм.Все перемешать и вылить в кастрюлю.
Выпекать до готовности примерно 35 - 40 минутпрограмма выпечка.
