Мой скромный медовичок!!!!
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
Торт МЕДОВИК! Понимаю, что никого не удивишь, но я научилась делать.....решила с вами поделиться! Оказалось, что очень просто его сделать)))) Рецептик ниже...
МЕДОВИКтесто : 1,5 стакана сахара, 2 ст ложки масла сливочного, 2 ст ложки меда, 1 чайная ложка соды, мука.крем : 1 пачка масла сливочного, 1 банка сгущенки .....взбить.Смешать все ингридиенты теста, добавить муки столько, чтоб получилось густое тесто, но можно было перемешивать. Поставить на паровую баню на 15 минут, постоянно помешивая, чтоб не пригорело. Затем добавить еще муки и замесить тесто. Каждую пышку тонко раскатывать (где то 0,5 см толщиной) и класть на посыпанный мукой противень. СОВЕТ! Лучше использовать несколько противней, так как печется очень быстро......буквально несколько минут каждая пышка. Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов примерно 3-5 минут каждую пышку. Готовность можно определить по цвету-как стало светло-коричневым-готово. Каждую пышку смазать кремом и верх посыпать крошкой от пышки. И в холодильник!!!! на ночь.....
