Вкусный омлетик
Каши, запеканки, омлетыВсей нашей семье очень полюбился этот омлетик, большое спасибо
3 яйца
2/3 стакана молока
соль или сахар по вкусу
Яйца взбить с сахаром или солью, затем добавить молоко и всё вместе взбить. Массу вылить в баночку с завинчивающейся крышкой, затем поставить в кастрюльку с водой. От момента закипания воды на 25 минут. Крышку не сильно прикручивать...И в омлет еще можно добавлять свежую зелень, тертую морковь…и т.д.
Омлет получается такой нежный, он больше на суфле похож. Очень вкусный и полезный. Можно делать солёный или сладкий.
★ ♥ Марина ♥ ★
как интересно)
а он не сдувается потом ? у меня это главная проблема((
12.05.2012
Ответить
Elena Tufekci
Если сразу достать, то не сдувается, но может разломаться. А если хотите чтобы он легко вытащился и был красивой формы, то нужно подождать минут 5 -10, но он немного осядет! Но в любом случае - очень вкусно!!!
12.05.2012
Ответить
Elena Tufekci
Очень вкусненько, ребеночку моему очень нравится - он даже сам его кушает вилочкой, а другое не заставишь, только мама должна его кормить
12.05.2012
Ответить
Яна
А 2/3 стакана - это примерно 1,75? Я в дробях не очень. И воды сколько? Что бы полностью бану закрывала или половину?
05.05.2012
Ответить
Elena Tufekci
Рецепт не мой, я на глаз наливаю, где-то пол стакана, может даже чуточку больше пол стакана
05.05.2012
Ответить
Аленушка
А я делаю также дочке .только в маленькой баночке.Но я не могу его из банки вытряхнуть.Ни в горячем виде ,ни в холодном.А вы как с этим справляетесь?
04.05.2012
Ответить
Elena Tufekci
Иногда тоже не получается красиво вытряхнуть, чтоб был целеньким. В этот раз получилось, я смазала предварительно баночку подс. маслом и потом когда омлет был готов, оставила его минут на 10 в кастрюле не вытаскивая и он легко вытряхнулся.
04.05.2012
Ответить
Наталья
Красиво как!!!! А вытряхивать из баночки легко, не ломается при вытряхивании?
04.05.2012
Ответить
Elena Tufekci
Спасибо! смазала предварительно баночку подс. маслом и потом когда омлет был готов, оставила его минут на 10 в кастрюле не вытаскивая и он легко вытряхнулся.
04.05.2012
Ответить
