Слоенное тесто.
Всё про тестоДевочки подскажите рецепт слоенного безрожжевого теста, пожалуйста. А то все время покупать его накладно получается.
Анна
легче купить!!!!!!!что бы получилось хорошее тесто надо повозиться , надо что бы мука была с высоким содержанием клейковины, что бы маргарин был не абы какой, короче трындец с этим тестом возни!!!!
07.05.2012
Ответить
Элька
Да согласна. А видеоролик кстати который представили, не говорит о том, что это слоеное тесто((((. Не в обиду, но это не слоеное тесто. такое тесто готовят для татарского белиша. Единственное сейчас в городе его готовят с подсолнечным маслом, а вот в деревнях по старинке, какраз по этому рецепту представленному на видеоролике.
Он конечно немного расслоиться, но не на столько, как покупной, к сожалению.
07.05.2012
Ответить
K@ty@
недавно наткнулась на очень интересный и легкий рецепт, посмотрите тут
сама собираюсь на днях освоить
07.05.2012
Ответить
♥Елизавета♥
Тесто получается шикарное. Я много раз его делала для Наполеона.
07.05.2012
Ответить
