Такие же булочки (только без начинки) готовили в столовой любой школы. Вот в очередной раз мой муж решил вспомнить молодость)) и попросил приготовить....
Рецепт нашла Но я немного от него отошла, так как слышала что лучше всего сухие дрожжи растворять в молоке, так я и поступила. Тесто отлично поднялось и очень-очень быстро.
В качестве начинки использовала половинки абрикос из варенья. Само тесто получается не сладким, но сладкая начинка очень даже это компенсирует. Если делать без начинки, то лучше добавлять сахар с ванилью.
Ну вот и результат:
