Как хранить красную икру?

Только в морозилке!!!!!!!!!!

в морозилке очень хорошо. когда оттает, вкус и консистенция те же самые

я морожу и потом дастаю и в холодильнике размораживаю)

мы храним в морозилке, т.к. закупаемся кгшками))) по немного дастаем на пару дней чтоб хватало))

у меня нулевая камера есть, там храню если кушаем периодически, а так вообще можно заморозить...

у нас на работе перед новым годом закупают икру для сотрудников....расфасовываем сразу в пластиковые банки по 100-150 г..это очень удобно и порции не большие семье на несколько раз съесть и  остальное в морозилку кладу...достаю по мере необходимости. Это очень удобно.

если больше 10 дней то в морозилке нужно хранить

Если в холодильнике вздулась, то ну ее подальше. А вообще можно и замораживать, потом размораживать в холодильнике (долго, но правильно), не теряет качества

У меня муж все знает об икре, его отец всю жизнь в икорном бизнесе работает на Камчатке. Хранить надо в морозилке, или в холодильнике, но в холодильнике тоже можно, но не столько долго, как в морозилке))) А где твоя стояла, что вздулась? В холодильнике? и вздулась?? А как давно уже хранится там?... У нас ни разу не вздувались банки совсем....

В холодильнике на нижней полке.