Свинина с чесноком

Очень простой, а главное (для наших мужей) вкусный рецепт мяса.

700 г свинины (филе)
5-6 зубчиков чеснока
горчица (соус или в зернах) я не брала
соль
перец

Зубчики чеснока разрезать на 2-4 части. В свинине сделать надрезы, вставить в них чеснок. Натереть свинину солью и перцем (я оставила мясо полежать 15 мин.) Смазать горчицей. Положить свинину в фольгу, завернуть. Выложить в форму для запекания.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 1.5 часов. (я в электрической запекаю 1 час 15 минут.)

рецепт взят с Say7.info