Девочки, выручайте! Стоит баночки маскарпоне, 250 гр. Скоро уезжаю и надо срочно ее "утилизировать"=))) Все рецепты, которые нашла, идут в основном варианты тирамису либо чизкейк. Я хочу испечь что-то простенькое типа маффинов или пирога, просто в тесто его добавить, получится ли что-то дельное? И что ещё добавить? Пока примерно так хочу: Яйцо есть только одно=))) (взбить отдельно в пену?), мука, сгущенка, разрыхлитель, какао или изюм.... Или выкину потом это?=)))))) Творога, шоколада, фруктов нет, только немного клубники замороженной и черной смородины...
Выпечка на маскарпоне
Москва
Оль, я маскарпоне к макаронам добавляла, плюс соль-специи-базилик. Ну очень вкусно)))
0
22.05.2012
Ответить
Москва
уже вычитала, что для пасты можно использовать вместо сливок. нашла рецепт один интересный, на днях сделаю, если приличное получися - пост накатаю=)
0
22.05.2012
Ответить
Москва
я обычно сначала делаю, а потом думаю))))
с маскарпоне вкуснее, чем просто со сливками
0
22.05.2012
Ответить
Москва
Из маскарпоне и фруктов можно сделать крем для любого бисквита, да и в корзиночки положить можно
0
24.05.2012
Ответить
Москва
спасибо, уже приготовила пирог. но не впечатлилась=( наверное не моё это, жирновато получается, хотя в тирамису не чувствуется.
0
24.05.2012
Ответить
Тверь
Оля, не получается ссылку вставить. Сайт "едим дома", в поисковике забей "маскарпоне" - там не только десерты (причем не торты одни, а с я годами есть), но и полноценные блюда.
0
22.05.2012
Ответить
Москва
О, спасибо! На этом сайте ещё не смотрела! Очень интересные рецепты, посмотрю там!
0
22.05.2012
Ответить
Москва
Добавте клубнику смородину сахар да и так скушашайти)))
0
22.05.2012
Ответить
Москва
Так кушать слишком жирно, пробовала=))) Тогда проблемы бы не было, взбила бы с пудрой и вопрос решен=)
0
22.05.2012
Ответить