Войти

Сыр Маскарпоне

Катрин
Лиззи, 15 лет 9 месяцев Москва
я так и покупала. мне для тирамису надо было 300гр, брала всегда 2 упаковки. 400 рублей так точно
0
08.10.2010
diamond
Сынок, 14 лет 3 месяца Москва
А ты Тирамису точно по рецепту делаешь? Сама давно на него облизываюсь, но меня остонавливает присутствие в рецепте сырых яиц...
0
08.10.2010
Катрин
Лиззи, 15 лет 9 месяцев Москва

я вот по этому рецепту делаю всегда (ну, всегда - это раза три сделала). все уплетают за обе щеки. хотя, много не съешь :)

http://www.edimdoma.ru/recipes/1746

0
08.10.2010
diamond
Сынок, 14 лет 3 месяца Москва
Спасибо за рецептик! Представляю, как вкусно!!! Но у меня, видимо, психологический барьер... С детства учили, что сырые яйца вредно)
0
08.10.2010
Катрин
Лиззи, 15 лет 9 месяцев Москва
а я что-то как-то даже и не задумывалась :)
0
08.10.2010
diamond
Сынок, 14 лет 3 месяца Москва
Ну и правильно, что не задумывалась) Иногда думать вредно! Это как раз тот случай ;)
0
08.10.2010
ANNABELLA
Москва
Приветик))))))) я по такому же рецепту делаю. Действительно потряно получается. И мой половин сметает в раз посудину целую)))))))) Я в Метро, Ашане, Азбуке Вкуса и в 7 континенте на Лубянке покупаю Маскарпоне. Да, где то по 200 с коп пачка.
0
08.10.2010
Lyusi
Владлена, 17 лет 6 месяцев Любляна
я полностью с вами согласна,меня тоже отталкивают сырые яйца...я себе никогда не делала с ними...а на заказ уж темболее.
0
10.10.2010
qwert
123, 11 лет 9 месяцев Москва
А если попробовать заменить?Альметте,например.Правда он тоже в карыцах,но хоть подешевше будет.
0
08.10.2010
Тома
Данилка, 17 лет 11 месяцевЛёнька, 15 лет 2 месяцаФасолька, 12 лет 6 месяцев Санкт-Петербург
у альметте не такой нежный вкус..там как жирные сливки
0
08.10.2010
diamond
Сынок, 14 лет 3 месяца Москва
Съезжу в Метро. Если уж там с Маскарпоне напряженка, то придется перейти на Альметте) Спасибо!
0
08.10.2010
qwert
123, 11 лет 9 месяцев Москва
не за что!почитайте,чем ещё его можно заменить не тратясь особенно.
0
08.10.2010
Елена
Ариша, 17 лет 2 месяцаЯрослав, 18 лет 7 месяцев Иваново
Я конечно может позновато с ответом..... Но все таки...... Уже в который раз беру маскарпоне в Ашане. 500г стоит 146 рублей!!!!!!!!! Сама не поверила, пока не купила!!!! Думала, мож акция какая, да нет! и сейчас лежит!
0
10.12.2010
diamond
Сынок, 14 лет 3 месяца Москва

не поздновато)))) спасибо!

я сама недавно в метро купила 500 г. где-то за 150 р. сразу три коробочки взяла на будущее)))) тирамису уже готовила и еще малиновый чизкейк)))

0
10.12.2010
Елена
Ариша, 17 лет 2 месяцаЯрослав, 18 лет 7 месяцев Иваново
С такими ценами сразу появляется желание готовить!!!! Раньше на тирамису я не решалась именно из-за цен
0
10.12.2010
Юлия СК
ДАРЬЯ, 17 лет 5 месяцев Ливны
попробуй сама его сделать
0
08.10.2010
diamond
Сынок, 14 лет 3 месяца Москва
как?
0
08.10.2010
Юлия СК
ДАРЬЯ, 17 лет 5 месяцев Ливны
950гр.сливок 25% нагреть на пару до 85градусов и добавить 1/4 ч.л.винного уксуса разбавленного в 2ст.л.воды,размешать.Масса должна загустеть,иногда помешивая подержать на пару 5мин.Охладить в теч.12 ч.под крышкой,затем выложить в марлю и подвесить в холодильнике,пока не стечёт.Рецепт на 4 тирамису
0
08.10.2010
diamond
Сынок, 14 лет 3 месяца Москва
Спасибо!
0
08.10.2010
Гульченок
Карина, 26 летВадим, 17 лет 3 месяца Тазовский
я тоже покупаю обычные сыры сливочные в корытцах Альметте и т.п. а что делать, чизкейк то хочется, а маскарпоне у нас вообще никогда в жизни не продавали. Я даже как-то из виолы делала.  Получилось очень даже вкусно. image
0
08.10.2010
Ев.А
Сынок, 15 лет 11 месяцев Москва
свои тортики вообще дело затратное, как я поняла... особенно чизкейки эти, тирамису...
0
08.10.2010
diamond
Сынок, 14 лет 3 месяца Москва
Ну если сравнивать с качественными швейцарскими, или хотябы с Алыми парусами, то выходит гораздо дешевле. А уж если с ресторанными, то вообще дешево. Кроме того, так ты знаешь, что все качественно, никаких лишних вредных добавок и консервантов )
0
08.10.2010
А я делала с сыром Буко,в закупке на СП стоит 1,5кг. 465руб. Очень похож на сыр филадельфию, а вкус маскарпоне даже не пробовала,но читала на каком то сайте,что очень похож на филадельфию. Так что схожесть есть!!!
0
08.10.2010
Надюшка_М
Екатерина, 16 лет 10 месяцев Ростов-на-Дону
Я покупаю в Окее, стоит баночка 250 г - 170 руб, да удовольствие не из дешевых, помоему в Ашане есть, ну посмотрите в Метро.... Удачи!
0
08.10.2010
Мария
Александр, 17 летГавриил, 14 лет 2 месяцаЛиза, 11 лет 8 месяцев Москва
зачем вам киллограм... я покупаю две пачки сыра филадельфия классического.
0
08.10.2010
Лю
Александр, 17 лет 10 месяцевТимофей, 8 лет 3 месяцаДемид, 5 лет 8 месяцев Москва
в метро думаю есть
муж покупал на Дорогомиловском рынке!!цену не знаю..
0
08.10.2010
Лилия
Кира, 17 лет 5 месяцев Подольск
а я чизкейк делаю с альмете...ничуть не хуже получается) и стоит он 50 р
0
08.10.2010
Dina
Уфа
В Метро филадельфия продается в ведерках)
0
09.10.2010
diamond
Сынок, 14 лет 3 месяца Москва
Спасибо, проверю)
0
09.10.2010
у нас в МЕТРО есть..в Москве уж точно будет)))
0
08.10.2010
Комментарий удален
0
08.10.2010
diamond
Сынок, 14 лет 3 месяца Москва
Спасибо :) Придется ехать в Метро) Просто не очень его люблю, т.к. там всегда кучу денег оставляешь... У нас меньше 5 т.р. не получается... Стараюсь избегать) Но за Маскарпоне грех не съездить :)
0
08.10.2010
Первая моя мастика )))))))) Бархатно-шоколадный торт

Похожие записи