Девочки, я сварила дамашнюю тушенку. Слышала, что ее можно хранить в морозилке до 2х месяцев. Вопрос: можно ли ставить стеклянную банку в морозилку, не треснет стекло от холода?
Тюмень
у меня свекровь варит прям в стеклянных банках в баке с водой, длительное время хранится просто как консервы.
0
31.05.2012
Ответить
Волжский
Спасибо. Я в мульте варила,да мне на долго и не надо, так на пару неделек.
0
31.05.2012
Ответить
думаете лопнут в морозилке?
Тюмень
да нет, не должны. не закрывайте их плотно, мясо заморозится потом закроете, ведь при заморозке вода расширяется и тушенка тоже может. я как то морозила что то в банках, непомню что.
а теперь всречный вопрос а как в мульте тушенку сварить?
0
31.05.2012
Ответить
Волжский
мяско, у меня 1кг свининки, нарезаю не мелкими кусочками и в мультю, туда же 3 - 4 листика лаврушечки, 10 - 15 горошин черного перца и чуть меньше половины столовой ложки соли. включаю режим тушеня на 5ч. 30мин. я делала в ночь, поэтому у меня она еще 3 часа на подогреве стояла, потом когда я проснулась)) включила режим жарка, дала тушенке закипеть и выключила.
0
31.05.2012
Ответить
Богуслав
Я каждый год в стекляных банках ставлю в морозилку протертую малину ни одна банка не лопнула ,а тушонка пару недель и просто в холодильнике в стерильных баночках и под крышкой простоит.
0
31.05.2012
Ответить
