Санкт-Петербург
Вкуснотища..)) даже доча лопала за обе щеки) а она у нас гурман)
У меня было
-600гр лосося
-пол.луковицы
-две булочные гарбушки(размоченые в водичке)
-пучек зеленого лука
-1 яйцо
-соль
Рыбу перемолола вблендере,затем горбушки с луком так же вблендере. зеленый лучек мелко нарубила добавилаяйцо посолилаи замешалафарш.все просто.
А там уже форма и размер на вашеусмотрение)
Приятного аппетита
Ага. У меня с рыбныки котлетами оже часто косяк бывает. Они у меня расползаются... но я просто стала больше хлеба класть.
Санкт-Петербург
а лосось сам по себе суховат,я иногда чуть крахмаладобавляю,в этот разне клала..нормальные вышли
Санкт-Петербург
обожаю такие котлеты!
мама моя делала такие в детстве моем из горбуши и добавляла немного сала, чтобы сухо не было, с тех пор неравнодушка к таким котлеткам)
Санкт-Петербург
не,сало я недобавляю,иногда ложку сметаны могу бухнуть..длясочности
