...к тостам, печенью. У меня были кукурузные блинчики. Готовятся быстро, с курдом самое то! 
Что такое курд, надеюсь рассказывать не надо:) Кто ещё не открыл для себя его волшебный вкус - срочно под кат, изучать ингридиенты 
Как-то уже пробовала лимонный. В этот раз скучала клубника. Не дала ягоде пропасть 
Текстура крема получилось очень мягкая, приятная. Вкус ярко выраженный клубничный, с цитрусовой кислинкой. Под катом рецепт и фото:)
Угощайтесь! У кого там ещё клубника без дела отдыхает?)))
А понадобится всего-то: тарелка клубники, 1 лимон, сахар, 3 яйца, 50гр сливочного масла.
Готовим! Клубнику измельчаем в блендере. В идеале ещё б через сито. Я не стала:) Яица взбиваем с сахаром (3ст.л.), добавляем сок и цедру (по желанию) лимона. Соединяем клубничное пюре с яичной массой, ставим на водяную баню. Бросаем 50гр сливочного масла. И мешаем на огне до идеального загустения:)
Аромат, скажу я вам, офигенный стоит в квартире:) Не удержалась, сразу один блинчик намазала и отправила в рот 
Курда получилось многовато. Упаковала часть в красивую баночку и пошла в гости к родителям. На чай:)
Кто с чем в гости ходит? Я с вкусняшкой!)))))
Кукурузные блинчики готовятся на раз-два. Чашка кукурузной муки. Чашка молока комнатной температуры. Одно яйцо, сахар, щепотка соли. Оставить на полчаса и выпекать. Дальше, думаю, всем понятно как:))
Оставшуюся клубнику - в пюре и к "Снежку"))) Через трубочку, мммм))))
Эх, давненько я в это общество не писала. Не привычно даже)) 
Рада-рада)))
