Рыба. Как я люблю
Блюда из рыбы и морепродуктовВариант номер РАЗ
Вариант номер ДВАС
Вариант номер РАЗ
Берем рыбу (дорабо, сибас, форель мелкая) маринуем на ночь в специях, луке, сбрызгиваем соком лимона или лайма.
На следующий день запекаем на протвине минут 20.
Делаем овощные башенки
Обжариваю овощи на гриле любые без масла
Складываю в противень слоями, качачок-брынза-перец болгарский-чуть-чуть майонеза-сыр
Запекаю мин 20.
Вариант номер ДВАС =)
Берем филе любой рыбы, маринуем специями (соль+сушеный укроп) - в пароварку на 20 минут
Овощи, каждый вид в пароварку на 10 минут. ( У меня в мультиварке функция пароварки есть)
А главное в этом блюде соус =)))
.
Берем банку сметаны, трем туда огурец, выдавливаем один зубчик чеснока, добавляем чуть -чуть майонеза дя солености и режем много-много зелени =))))))
Соус просто божественный, я могу только им питаться =))))))
Екатерина
вот все великолепно в твоих рецептах...и подача офигительна, украшено и с любовью приготовленно...
но вот не нравится мне что тарелки маленькие ( не порция, а сама тарелка) рыба красивее выглядела если б лежала на тарелке побольше, не свисали голова и хвост (и на других фотках у тебя порой шедевр вылезает за края тарелки...)
(без обид, эт мне так кажется)
24.06.2012
Ответить
колобок 
Пожалуйста, уберите бóльшую часть сообщения под срез. Как это сделать написано вот в этом разделе помощи по работе с сайтом. Данное требование прописано в правилах нашего сообщества. Спасибо.
Пожалуйста, уберите бóльшую часть сообщения под срез. Как это сделать написано вот в этом разделе помощи по работе с сайтом. Данное требование прописано в правилах нашего сообщества. Спасибо.
24.06.2012
Ответить
Иринка
Соус такой люблю! Только для "солености" и вкуса - соль, перец черный и томатной пасты! Вкуснотищаа! А ты огурец свежий или все же соленый?
П.с. У меня Муж эту рыбу каждый день бы ел :-)
23.06.2012
Ответить
Кристина
Везет тебе, мой муж бы бик-мак каждый день бы ел =)))))) а томатная паста зачем?
огурец свежий
а я чуть-чуть майонеза вместо соли =))
23.06.2012
Ответить
Иринка
Вот попробуй как-нить! Сметана, соль, ложка-две томат.пасты ( от кол-ва зависит, должен слабо-розовый цвет получиться), черный перец и чеснока выдавить много. Вкуснота! К мантам или мясу или просто с хлебом. Ммммм!
23.06.2012
Ответить
Иринка
Листья от перца?? Блин - такого и не видела :-)
Блин - у меня аж скулы свело и слюнки потекли. Хочууу!!
23.06.2012
Ответить
Кристина
Да, я хз где они его брали, у них он уже маринованный был в банках......тока если на национальных рынках поискать..............в магазе точно нет =))))
время 3 ночи............друг и муж гоняют машинку по полю в режиме нулевой видимости =)))) ну как их не любить после этого =)
23.06.2012
Ответить
Иринка
Блин - у меня уже 4. Зашла называется на секундочку. И в ленте зарылась. Пошла сожрала ломоть свежеиспеченного батона с колбасой ( ну так он пахнет на всю квартиру!!!)... И иду спать :-))
23.06.2012
Ответить
Кристина
=)))))))))) а у нас у мужа завтра утренняя вахта детей сторожить, поэтому я сижу +)))) завтре отосплюсь =)))
23.06.2012
Ответить
Иринка
А я с ужасом понимаю, что мои через 4 часа проснутся... А второго этажа, куда свалить - у меня нет :-)))
23.06.2012
Ответить
Кристина
у вас большая машина - используй!=))))))))
я своим грожусь что пойду и номер в отеле себе сниму на ночь =))))))))))))))))))) закажу пиццу, включу черно-белый фильм и сладко просплю и проснусь от того что выспалась а не от криков =)))
у нас хоть 2 этажа,но реально народу много очень =))))
23.06.2012
Ответить
Иринка
У нас Ренессанс через дорогу :-) я тоже все смотрю и мечтаю... Задернуть шторы....и одна...на огромной кровати....завернуться в одеяло.... Мммммм. А нам с 7го этажа их бассейн еще открытый видно...шезлонги...с видом на море... Короче - тихо мечтаю свалить на сутки :-))
23.06.2012
Ответить
Кристина
Я думаю можно на др организовать себе такой подарочек и пусть твои с 7 этажа на тебю смотрют :)))
24.06.2012
Ответить
Кристина
=))))))))))))))))) срочно нужно устранитьь слюнотечение и чего-нибудт съесть =)))
24.06.2012
Ответить
Елена(Евро-торты и сладости на заказ)
Оооо рыбу я обожаю,как только приехали на отдых,сразу свежайшей ыбки черноморской купила.Завтра поеду на рынок за рыбкой,а то вашу увидела и слюнки потекли на ночь глядя))
23.06.2012
Ответить