Войти
Кристина
Кристина → Кулинарное сообщество / Блюда из рыбы и морепродуктов
Матвей, 16 лет 7 месяцевМария, 14 лет 10 месяцевАнна, 14 лет 10 месяцев Москва

Рыба. Как я люблю

Вариант номер РАЗ

image

Вариант номер ДВАС

image

Вариант номер РАЗ

Берем рыбу (дорабо, сибас, форель мелкая) маринуем на ночь в специях, луке, сбрызгиваем соком лимона или лайма.

На следующий день запекаем на протвине минут 20.

image

Делаем овощные башенки

Обжариваю овощи на гриле любые без масла

image

Складываю в противень слоями, качачок-брынза-перец болгарский-чуть-чуть майонеза-сыр

image

Запекаю мин 20.

image

Вариант номер ДВАС =)

Берем филе любой рыбы, маринуем специями (соль+сушеный укроп) - в пароварку на 20 минут

Овощи, каждый вид в пароварку на 10 минут. ( У меня в мультиварке функция пароварки есть)

А главное в этом блюде соус =)))

.image

Берем банку сметаны, трем туда огурец, выдавливаем один зубчик чеснока, добавляем чуть -чуть майонеза дя солености и режем много-много зелени =))))))

Соус просто божественный, я могу только им питаться =))))))

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау
Соус такой люблю! Только для "солености" и вкуса - соль, перец черный и томатной пасты! Вкуснотищаа! А ты огурец свежий или все же соленый?
П.с. У меня Муж эту рыбу каждый день бы ел :-)
0
23.06.2012
Ответить
Кристина
Кристина
Матвей, 16 лет 7 месяцевМария, 14 лет 10 месяцевАнна, 14 лет 10 месяцев Москва

Везет тебе, мой муж бы бик-мак каждый день бы ел =)))))) а томатная паста зачем?

огурец свежий

а я чуть-чуть майонеза вместо соли =))

0
23.06.2012
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау
Вот попробуй как-нить! Сметана, соль, ложка-две томат.пасты ( от кол-ва зависит, должен слабо-розовый цвет получиться), черный перец и чеснока выдавить много. Вкуснота! К мантам или мясу или просто с хлебом. Ммммм!
0
23.06.2012
Ответить
Кристина
Кристина
Матвей, 16 лет 7 месяцевМария, 14 лет 10 месяцевАнна, 14 лет 10 месяцев Москва
Комментарий удален
0
23.06.2012
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау
Листья от перца?? Блин - такого и не видела :-)
Блин - у меня аж скулы свело и слюнки потекли. Хочууу!!
0
23.06.2012
Ответить
Кристина
Кристина
Матвей, 16 лет 7 месяцевМария, 14 лет 10 месяцевАнна, 14 лет 10 месяцев Москва

Да, я хз где они его брали, у них он уже маринованный был в банках......тока если на национальных рынках поискать..............в магазе точно нет =))))

время 3 ночи............друг и муж гоняют машинку по полю в режиме нулевой видимости =)))) ну как их не любить после этого =)

0
23.06.2012
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау
Блин - у меня уже 4. Зашла называется на секундочку. И в ленте зарылась. Пошла сожрала ломоть свежеиспеченного батона с колбасой ( ну так он пахнет на всю квартиру!!!)... И иду спать :-))
0
23.06.2012
Ответить
Кристина
Кристина
Матвей, 16 лет 7 месяцевМария, 14 лет 10 месяцевАнна, 14 лет 10 месяцев Москва

=)))))))))) а у нас у мужа завтра утренняя вахта детей сторожить, поэтому я сижу +)))) завтре отосплюсь =)))

0
23.06.2012
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау
А я с ужасом понимаю, что мои через 4 часа проснутся... А второго этажа, куда свалить - у меня нет :-)))
0
23.06.2012
Ответить
Кристина
Кристина
Матвей, 16 лет 7 месяцевМария, 14 лет 10 месяцевАнна, 14 лет 10 месяцев Москва

у вас большая машина - используй!=))))))))

я своим грожусь что пойду и номер в отеле себе сниму на ночь =))))))))))))))))))) закажу пиццу, включу черно-белый фильм и сладко просплю и проснусь от того что выспалась а не от криков =)))

у нас хоть 2 этажа,но реально народу много очень =)))) 

0
23.06.2012
Ответить
Иринка
Иринка
Ярослав, 23 года 2 месяцаБожена, 15 лет 6 месяцевТаис, 15 лет 6 месяцев Актау
У нас Ренессанс через дорогу :-) я тоже все смотрю и мечтаю... Задернуть шторы....и одна...на огромной кровати....завернуться в одеяло.... Мммммм. А нам с 7го этажа их бассейн еще открытый видно...шезлонги...с видом на море... Короче - тихо мечтаю свалить на сутки :-))
0
23.06.2012
Ответить
Кристина
Кристина
Матвей, 16 лет 7 месяцевМария, 14 лет 10 месяцевАнна, 14 лет 10 месяцев Москва
Я думаю можно на др организовать себе такой подарочек и пусть твои с 7 этажа на тебю смотрют :)))
0
24.06.2012
Ответить
Роза
Роза
Доченька), 17 лет 3 месяцаСыночек), 15 лет 4 месяцаСыночек, 12 лет 1 месяц

огурец на мелкой терке лучше или на крупной стороне?

0
21.08.2012
Ответить
Кристина
Кристина
Матвей, 16 лет 7 месяцевМария, 14 лет 10 месяцевАнна, 14 лет 10 месяцев Москва
я на мелкой, но думаю крупно тож вкусно
0
21.08.2012
Ответить
Екатерина
Екатерина
Варвара, 15 лет 1 месяцБорис, 15 лет 1 месяц Москва

вот все великолепно в твоих рецептах...и подача офигительна, украшено и с любовью приготовленно...

но вот не нравится мне что тарелки маленькие ( не порция, а сама тарелка) рыба красивее выглядела если б лежала на тарелке побольше, не свисали голова и хвост (и на других фотках у тебя порой шедевр вылезает за края тарелки...)

(без обид, эт мне так кажется)

0
24.06.2012
Ответить
Кристина
Кристина
Матвей, 16 лет 7 месяцевМария, 14 лет 10 месяцевАнна, 14 лет 10 месяцев Москва

=))))))))))))))))))))))))))) дай ссылку поглядеть как у тебя =))))))))))))))))))))))

0
24.06.2012
Ответить
Екатерина
Екатерина
Варвара, 15 лет 1 месяцБорис, 15 лет 1 месяц Москва

да ни как у меня ))))))))) я ваще готовлю плохо )))))))))))))))))

я советы давать могу ))))

0
25.06.2012
Ответить
ОльгаМ
ОльгаМ
Всеслав, 14 лет 9 месяцевБогдан, 14 лет 9 месяцев Санкт-Петербург

Очень вкусно выглядит!!! И почему я всё на ночь читаю:)))))))

0
24.06.2012
Ответить
Кристина
Кристина
Матвей, 16 лет 7 месяцевМария, 14 лет 10 месяцевАнна, 14 лет 10 месяцев Москва

такая же фигня, я маринумандарину тоже на ночь начитаюсь и иду булки есть =)))

0
24.06.2012
Ответить
ОльгаМ
ОльгаМ
Всеслав, 14 лет 9 месяцевБогдан, 14 лет 9 месяцев Санкт-Петербург

:)))) 

0
25.06.2012
Ответить
Елена(Евро-торты и сладости на заказ)
Елена(Евро-торты и сладости на заказ)
Егор, 24 года 1 месяцЕлисей, 17 лет 2 месяцаИлья, 9 лет 6 месяцевМалышка , 3 года 3 месяца Москва

Оооо рыбу я обожаю,как только приехали на отдых,сразу свежайшей ыбки черноморской купила.Завтра поеду на рынок за рыбкой,а то вашу увидела и слюнки потекли на ночь глядя))

0
23.06.2012
Ответить
Кристина
Кристина
Матвей, 16 лет 7 месяцевМария, 14 лет 10 месяцевАнна, 14 лет 10 месяцев Москва

Да у меня у самой потекли, пойду проверю что там осталось =))))

0
23.06.2012
Ответить
колобок
колобок
Пожалуйста, уберите бóльшую часть сообщения под срез. Как это сделать написано вот в этом разделе помощи по работе с сайтом. Данное требование прописано в правилах нашего сообщества. Спасибо.
0
24.06.2012
Ответить
Инна
Инна

Отпад!!!!!!!!!!! У меня слюни ручьем! Обожаю рыбу!

0
23.06.2012
Ответить
Кристина
Кристина
Матвей, 16 лет 7 месяцевМария, 14 лет 10 месяцевАнна, 14 лет 10 месяцев Москва

=))))))))))))))))) срочно нужно устранитьь слюнотечение и чего-нибудт съесть =)))

0
24.06.2012
Ответить
Катюшка Skorpy
Катюшка Skorpy
Данилка, 22 года 4 месяцаТимка, 15 лет 3 месяцаТёмка, 15 лет 3 месяца Раменское

Ням, попробую твой соус!))

0
23.06.2012
Ответить
Кристина
Кристина
Матвей, 16 лет 7 месяцевМария, 14 лет 10 месяцевАнна, 14 лет 10 месяцев Москва

Да, соус как раз летний, вкусняЦкий =)

0
24.06.2012
Ответить
Валюшка Радзевило
Валюшка Радзевило
Максик, 16 лет 5 месяцев Орехово-Зуево

спасибо за рецепты,красиво выглядит

0
24.06.2012
Ответить
Рыбка в коптильне рыба,запеченная в соли...

Похожие записи

Как же я люблю Катечкину :)
Я люблю капеллини!!!
Как же я их люблю...
люблю я пароварку))
:)люблю свою работу)