Шайбочки кабачковые))
ЗакускиПринцип тот же, что и в "Лодочках из баклажана".
Только в этом случае очищенные от семян шайбы я всё-таки слекга приварила 5-7 минут в подсоленной воде.
Сначала заполнила шайбы фаршем и поставила в духовку (180 ) на 25-30 минут
Затем достала их и присыпала сверху тёртым сыром. И снова отправила в духовку на 10 минут.
Карина
татьян Вы делали?? у меня вопрос а внутриности с кабачка убираешь, там снизу дырочка остается??
14.07.2012
Ответить
Пяточка
Здравствуйте,я Лена)) Дырочка остаётся, но можно так аккуратненько вытащить семена, что немного дна и останется. Как хотите. Но дно обязательно чем-то прикройте, иначе сок из фарша и кабачка вытечет, будет суховато. Я на самое дно, прямо "в дырочку" положила кружочек помидора
14.07.2012
Ответить
Татьяна(шью на заказ детям)
а можно сделать две лодочки и тоже нафаршировать и в духовку
14.07.2012
Ответить
