Курица запеченная на соли в духовке
Блюда из птицыРешила тоже попробовать всеми забытый рецепт курица на соли.
От себя:
Нереально вкусно, получилась мягкая, нежная, корочка такая хрустящая (привет холестерин), а главное делов то: помыла, разрезала, бросила в духовку и пошла заниматься своими делами, через 1 готова птичка))))
Муж доволен, деть тоже, ну и я естественно.
Следующий поход в архив старины - рецепт курицы на бутылке.
Ингредиенты:
1 кг. соли мелкой
1 ципленок
Курицу моем, разрезаем. В лоток высыпаем пачку соли и укладываем курицу, грудью на соль.
В разогретую духовку 200гр. на 1-1,15.
Ням няшка готовая)))))
оксана
а я пробовала на соли,правда не разрезала курицу,и у меня она совсем не солёная получилась
09.07.2012
Ответить
Юля
а у меня на соли сухая получилась, тно мы вс равно слопали с удовольствием! люблю курочку в любом виде!
30.06.2012
Ответить
valentina
А у меня на удивление мягкая. Хочу на бутылке еще сделать)))))
Сама обожаю))))
30.06.2012
Ответить
Мамочка
У нас вчера тоже курица запеченая была, правда не на соли а просто))))) люблю такую курочку.
30.06.2012
Ответить
valentina
Я не готовила никогда так, а если и готовила целиком то почему то высушивала, а эта так удачненько)))))
30.06.2012
Ответить
Мамочка
У меня мама так готовит.на соли) а я лентяй))) это ж сколько соли надо в запасе иметь) у нас курица каждый выходной)))
30.06.2012
Ответить
valentina
У меня муж принес пачку, не йодированную, вот я ее туда и засыпала. А так запаслась и радуй, балуй мужа))))
У меня дочка ножки любит, говорит косточку приготовь))))
У меня дочка ножки любит, говорит косточку приготовь))))
30.06.2012
Ответить
Мамочка
Ахаха) ребенка косточками кормишь?:-)
Посмотрела на твою курицу и пошла свою трескать)))) втихоря) пока муж с дочкой гуляют))))))))))
30.06.2012
Ответить
valentina
ага, любительница)))))
А почему втихаря, ты им сказала, что худеешь
Блин а мы на лошадях хотели покататься вечером, а старшая все никак не заснет, я скоро взорвусь и накажу блинннннннннн.
Блин а мы на лошадях хотели покататься вечером, а старшая все никак не заснет, я скоро взорвусь и накажу блинннннннннн.
30.06.2012
Ответить
Мамочка
Ну мы только что позавтракали и обедать думала мужа подожду....но увидела твою курицу и побежала свою жрааать!!! А старшей может уже не надо спать? Или она громко себя ведет?
30.06.2012
Ответить
valentina
Она у нас очень активная, и ей нужен отдых, если не отдохнет мозги выключаются, и под вечер такая тупка не реальная, я готова убить ее. Поэтому пусть спит, она с детсва так хреново спит, пипец какой то......
Ни фига у Вас завтрак, во сколько вы встаете???
30.06.2012
Ответить
Мамочка
ну я с Мариной встала в 9.30 (бывает и позже, это я считю что не поспала
) ее покормила помыла умыла гигенические процедуры, потом она игралась, я пошла завтрак готовить это около 10.30 было, посуду свечера помыла. завтрак был готов к 11.30. позавтракали около 12))))))))
Аришка всегда такая была? сама пытается уснуть?
) ее покормила помыла умыла гигенические процедуры, потом она игралась, я пошла завтрак готовить это около 10.30 было, посуду свечера помыла. завтрак был готов к 11.30. позавтракали около 12))))))))
Аришка всегда такая была? сама пытается уснуть?
30.06.2012
Ответить
valentina
Я тоже так встаю, Аря раньше, включаю мульты и вместе досыпаем на нашей кровати.ю долго ты завтрак готовишь, обычно в 11, мы поели, распорядок как у нас практически)))))
Арька да с рождения такая. груговерть просто, сама пытается, но с трудом, вроде отрубилась, и погуляли хорошо)))))
Страдаю от этого очень, да и она тоже, любой стресс, перегул и все, хрен уложишь.
30.06.2012
Ответить
