Соте из баклажанов
Блюда из овощей
В сезон молодых и вкусных овощей я обожаю эту вкусняшку!!! Уже 3 раза готовила.
2 баклажана
1 кабачок
2 луковицы
3 шт перца
2 моркови
томатная паста, соль, чеснок
Все порезать кубиками сначала протушить в сковороде баклажан и кабачок, затем морковь+лук+перец. Все сешать залить томатом, посолить, добавить мелкорубленный чеснок и еще немного протушить под крышкой.
Татьяна
я тоже делаю похожее,только кабачок не ложу,а вместо томатной пасты-помидорки.всем очень очень нравится.!!!!это замечательное блюдо
04.07.2012
Ответить
Марьям
а я пару дней назад весь инет перерыла в поисках этой вкусняхи)))
делала так же,только не добавляла кабачок и вместо томатной пасты- помидоры свежие кубиками)) оч вкусно) главное чесночка побольше)))
03.07.2012
Ответить