Моей дочке младшей исполнилось два года!!! Она обожает мультфильм Шарлотта Земляничка, в общем я решила её порадовавть и испекла тортик. Он получился нежнейшим и вкуснейшим.
Тесто шоколадно-медовое и крем необычный сметана со сгущёнкой, в общем вкуснятина, гости были в восторге и ребёнок умял внушительный кусочек.
Для теста: 100г мёда, 100г шоколада, 2 ст ложки какао, 200г молока, 4 яйца, 0,5 ст. сахарного песка, 2 ст. муки, 1 ч ложка соды.
Для крема: 800г 30% сметаны, 2 ст ложки коньяка, 1 банка сгущённого молока.
Для украшения торта: 0.5 кг клубники, 100 г. шоколад
