Пока была в отпуске нарвала ягод на заморозку на компот.Ягодные миксы 1) - из Смородины + Вишня + Клубника ( таких пакетиков получилось 8 штук )
2) - из Смородины + Малины ( таких пакетиков получилось 7 штук.)
Заготовка на ЗИМУ № 1 - ЗАМОРОЗКА ( ягодные миксы)
Екатеринбург
ой,надо тоже так сделать.А вы просто в пакетики складываете и всё? как потом доставать?размораживать или сразу в кипяток кидать?
0
12.07.2012
Ответить
Москва
я её мою и в пакет.потом просто достаю из моразилке и в кипяток.ну сахар по вкусу если надо.Так же как и в магазине продаеться но там наврядли моют ягоды и т.д.
0
12.07.2012
Ответить
Казань
А я все замораживаю отдельно. например заморозила ведро клубники, ведро смородины, четверть ведра лесной клубники и земляники, а еще инжирного персика, из него кстати потом фруктовый шербет (варенье замороженое) получается очень вкуссное. Собираюсь морозить дыню торпеду. Это вообще отдельная тема.
0
12.07.2012
Ответить
Москва
Инжирный персик это тот который плоский? а с дыней что потом можно будет делать.и не сильно ли она водянистая получаеться?
0
13.07.2012
Ответить
Новосибирск
о! какая красота!
Я обычно отдельно морожу. Молочные коктейли с ягодой делаю, в бисквитный торт на сметанный крем выкладываю прям мороженную - вкуснотища зимой))))
0
13.07.2012
Ответить
вкусненько!!!! я тоже наморозила......теперь мечтаю о морозильной камере))))) большой и просторной)))))
0
12.07.2012
Ответить
Москва
Да о морозильной камере я тоже мечтаю.но ставить некуда.
0
13.07.2012
Ответить
Москва
а мне так лениво мыть))).. я нарву и сразу в пакет и в морозилку. вот сижу теперь и думаю... может стоило помыть? я просто думала, что надо помыть и просушить, иначе закиснут.
0
13.07.2012
Ответить
Рамат-Ган
а мы такого даже и не видим, продается только клубника свежая, а смородину и малину можно в русских магазинах увидет замороженные
0
12.07.2012
Ответить