решили устроить пикник на природе,но шашлык приелся,хотим купить свиные рёбрышки.девочки подскажите в чём можно замариновать их,чтобы быстро и вкусно
маринад для рёбрышек
1 кг свиных ребрышек
3 cт. л. меда
2 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. кетчупа
1 ст. л. горчицы
1/2 ч.л. сахара
4 ст.л. растительного масла
1/4 стакана сока 1 лимон
вкусно-вкусно
В нем маринуете, а остатки можно как соус. Но они сладковатые, но просто шикарно не пожалеете.
0
23.07.2012
Ответить
Я делаю также,только добавляю еще мелко натертый корень имбиря,очень удачный маринад.
0
23.07.2012
Ответить
Про киви слышала, но не пробовала. Мне кажется сладковатое полуситься. У меня где то ссылка была как и в чем мясо мариновать, если найду скину.
0
23.07.2012
Ответить
У нас свиные ребрышки — то самое любимое с мужем блюдо) потому что мы пришли опытным путем к такому маринаду, что просто крышу от запаха и вкуса сносит!))
Мед
Мед
Горчица
Соевый соус
Розмарин
Немного соли
Орегано, прованские травы
немного оливкового масла
Ключевые ингредиенты первые 4. Остальные специи можно по вашему вкусу. Попробуйте, это космический маринад))
Ключевые ингредиенты первые 4. Остальные специи можно по вашему вкусу. Попробуйте, это космический маринад))
0
06.08.2015
Ответить
Мы покупаем магги на второе для ребрышек, смешиваем с той смесью и очень вкусно получаются и красивенькие такие, да и маринуются в ней очень быстро)
0
27.07.2012
Ответить
Всегда в соевом соусе оливковом масле мариную). Соли дополнительно не надо, получатся красивого коричневого цвета.
0
23.07.2012
Ответить