Крем, помогите плиз....

Мы обожаем взбитые сливки с маскарпоне и сахаром, туда можно тереть шоколад, добавлять ягоды, орешки.

очень вкусно получается когда мешаете сгущенку со сметаной. Пробуете конечно и добавляете чего-то побольше, чего-то поменьше. А так вообще можно сразу один к одному. А еще орешками присыпать каждый бисквитик.

а у нас на ура идёт крем 1.б сгущёнки варёной и 500 гр сливок или сметаны,но мне больше со сливками нравится,он как мороженное получается .Бисквит обязательно пропитай сиропом,можно персики консервированные положить между слоями,можно чернослив и  орехи...мммммммммммм..вкуснатища!

сметана с вареной сгущенкой

Ну детям такой вряд ли можно... Топите молочный и белый шоколад и добавляете 50-100мл сливок

у меня на ура идет творожное суфле (можно в него свежих фруктов добавить) я беру детский творог, у него отличная консистенция пасты, не крупинчатый (если есть такой - протереть через сито). Развожу желатин на 500г творога 30-40г желатина в полстакана воды/молока/сливок, даю набухнуть и на 1 мин в микру. Творог взбиваю миксером со сгущенкой или просто с сахаром, добавляю раствор желатина. Бисквит предварительно уложен в форму и пропитан. Виливаю на него творожную массу, если с фруктами - 1/2 или 1/3 творога, кусочки фруктов, остатки творога. накрываю вторым слоем бисквита и на пару  часов в холодильник. Украшать - как нравится.

Сметанный крем  ( сахар и сметана)  или  заварной  плюс к  нему  немного сливо чного масла