Мед в сотах???
Выбор продуктов питанияКупила я мед , такой знаете с сотами). Так вот вкуснятина конечно, я обычный мед не люблю, а вот с сотами обажаю. Купила "гречичный", это что-то с чем-то.
Муж сегодня вечером сидит и пъет чай, и говорит мне: - похоже мед прошлогодний(, ведь еще медом то не торгуют мол. Конечно ему она тоже пришлась на вкус. Но меня его вопрос насторожил, и вот думаю. Неужели еще никто пасики "не снимает" , чего ждать то? и вообще когда лучше всего покупать мед именно в сотах?
Mammy SA, та самая )))
Этого ли года мёд вычислить просто: смотрим на календарь и вспоминаем/выясняем, цвёл ли уже этот медонос ))) Цвёл - мёд, возможно свежий. Не цвёл - ответ очевиден. Если мёд из региона, где гречиха в это время основной медонос, то накиньте от начала цветения пару недель, не меньше.
Мёд в сотах лучше всего покупать, когда соты запечатаны. Не зависимо от медоноса! Только такой мёд считается созревшим и имеет лечебные свойства. Несозревший мёд, во-первых, не хранится, а, во-вторых, мало чем отличается от сахарного сиропа, в котором развели немного перги и пыльцы.
25.07.2012
Ответить
Элька
Спасибочки). Мед запечатанный был, мы уже почти съели. Вот еще хочу прикупить).
25.07.2012
Ответить
Лисичка
гречишный врядли этого года, она не так давно только цвести начала)
этого года - акациевый, разнотравье, липовый (самый вкусный и дольше всего не сахарится, имхо)...
гречишный будет через пару недель)
з.ы. выросла на пасеке
25.07.2012
Ответить
Юлия *Fata_buona*
Не переживайте, мед конечно же свежий) Мы уже месяц назад кушали в сотах мед (у папы своя пасека).
25.07.2012
Ответить
Элька
Спасибо. ) Я так люблю мед в сотах, а обычный не люблю, можно сказать вообще. ем его очень редко, ито только потомучто он полезный, и во время болезни(.А такой в сотах готова есть каждый день.
25.07.2012
Ответить
Мама сына
глупости! мёд уже довольно давно вовсю продается, я сама уже пекла блины с медом нового урожая))))
24.07.2012
Ответить
Элька
Спасибо вам за ответ, за то, что откликнулись. Немного успокоилась). хоть мы его и съели уже почти весь), но всеравно думала, что больше покупать не буду(.
25.07.2012
Ответить
Светлана
у меня свекр пчеловод, занимается этим уже 30лет, так вот он начал качать мед уже с начала июля...
да и в догонку к прошлому комментарию про майский мед - это вовсе не байка, как было сказано... в мае самое цветение...и вишня, и яблони, и одуванчики и т.д..... .по мне так майский самый вкусный, т.к. очень ароматный....
24.07.2012
Ответить
❋❊Воробышек❊❋
С середины июля уже есть свежий мед. Вот майский мед - это байка продавцов. Практически такая же, как мед из определенных цветов - не бывает меда чистого, цветочный мед в любом случае разнотравье. А с прошлого года в запечатаных сотах можно сохранить, но он бы закристаллизовался уже.
24.07.2012
Ответить
Элька
Нет этот не был закрестарилизованным), был запечатан белым налетом), и очень вкуссный, ашь горло продирает).
25.07.2012
Ответить
ИринаС.
Почему же прошлогодний?! У нас (мы сейчас в Омске гостим)уже во всю мед качают, лето жаркое, да и уже ведь вторая половина июля идет. Да и не сохранился бы мед в сотах, за год высох бы весь,мне кажется.
24.07.2012
Ответить
