Я недавно готовила ризотто с луком по рецепту Джулии Чайлд. Сегодня я по такому же принципу приготовила ризотто с грибами.
Санкт-Петербург
Грибное ризотто в мультиварке
Москва
А как же вино?! Не добавляете пол стаканчика белого сухого? Очень советую!
0
27.07.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Женя, вино не добавляю, т.к. дома не держим без повода. Но как только появится возможность обязательно попробую добавить.
А потом, в мультиварке, я думаю, фокус с вином не прокатит. Нужно же, чтобы вино выпарилось на сильном огне, а в мульте оно частично впитается в рис, частично останется в жидком виде. Или я ошибаюсь?
0
27.07.2012
Ответить
Москва
Ммм... Как же я люблю ризотто с белыми грибами!!! Спасибо за рецепт! В закладки
0
27.07.2012
Ответить