Мусака

давано хотела приготовить, и вот... делюсь) я сделала тонкие слои, но можно и по толще))

ну и рецепт

картофель – 3 шг

большой баклажан – 1 шт.

фарш из говядины – 400 г

лук мелкий – 1 шт.ч

помидор 1 шт

все нарезаем кольцами и обжариваем, лук с фаршем и помидором , отдельно) выкладываем слоями, и заливаем соусом))

соус

Молоко 200 грамм довести до кипения и постоянно размешивая,насыпать муки 2 ст ложки. Снять с огня и помешивая добавить взбитое яйцо.

выпекать все это полчаса 180 градусов)