Шоколадно- орехово-песочное печенье))))
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыОснова рецепт взята здесь, но подогнана под свои хочушки))):
- 150 г сахара
- 200 г сливочного масла или маргарина
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 1 яйцо
- 3 ст.л. какао
- 300-350 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)
- 100 г шоколада
- Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, выложить фигурки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20 минут.
Замесила тесто из всех ингридиентов кроме какао, разделила его на 2 части и в одну добавила какао, вторую оставила белой, добавив эквивален муки вместо какао для однородности обеих кусочков теста))).
Навырезали с дочей фигурок и потом я изощрялась с посыпками: где-то просто сахарком, где-то рубленным миндалем, где-то рубленными грецкими, а некоторые так и остались без ничего, но все-равно вкусненько)))
Это уже отдельно шоколадно- (типа) мраморно-зебровые (ну эт мне так оч хотелось их такими видеть))) )
"Зебровые" сделала просто разделив оба теста на кусочки, раскатав жгутики и сложив их чередуя цвет, прикалала скалкой. "Мраморные" (их мало и не сильно выраженный "рисунок" получился) из обрезков от "зебровых", просто слегка смешала, а дальше как обычно)))
"Беленькие"
Так как протвини у меня разные по форме и высоте бортиков, то не обошлось без: "Ё-моё! А вот эти чуток пригорели")))Запихнула в духовку вместе с лавашиком-крекером Но все-равно с чайком-молочком-соком все ушло на ура)))